Brève description :
Numéro CAS : 130-40-5
Formule moléculaire : C17H22N4NaO9P
Poids moléculaire : 480,35
Structure chimique :
| Informations de base | |
| Nom du produit | Riboflavine 5-Phosphate de sodium |
| Autre nom | Vitamine B12 |
| Grade | Qualité alimentaire/qualité alimentaire |
| Apparence | Jaune à orange foncé |
| Essai | 73 % -79 % (USP/BP) |
| Durée de conservation | 3 ans |
| Emballage | 25kg/tambour |
| Caractéristiques | Le phosphate de sodium de riboflavine est soluble dans l'eau et presque insoluble dans l'éthanol, le chloroforme et l'éther. |
| Condition | Conservé dans un récipient frais et sec bien fermé, à l'abri de l'humidité |
Description
La riboflavine-5-phosphate sodique (FMN de sodium) est principalement constituée de sel monosodique de riboflavine 5-phosphate (FMN), l'ester 5-monophosphate de riboflavine. La riboflavine-5-phosphate sodique est produite par réaction directe de la riboflavine avec un agent phosphorylant tel que l'oxychlorure de phosphore dans un solvant organique.
Le 5-phosphate de riboflavine (FMN) est essentiel en tant que coenzyme dans diverses réactions enzymatiques de l'organisme et est donc utilisé sous forme de sels, notamment sous forme de FMN de sodium, comme additif aux médicaments et à l'alimentation humaine et animale. Le sodium FMN est également utilisé comme matière première pour la flavine adénine dinucléotide qui est utilisée pour traiter la carence en vitamine B2. Il est utilisé comme additif colorant alimentaire jaune (E106). La riboflavine 5-phosphate sodique est assez stable dans l'air mais est hygroscopique et sensible à la chaleur et à la lumière. Le produit peut être conservé pendant 33 mois à compter de la date de fabrication dans l'emballage d'origine non ouvert et à une température inférieure à 15 °C.
Application
alimentation saine, additifs alimentaires, fertilisation des plantes.
Fonction
1. Le phosphate de sodium de riboflavine peut compléter efficacement la nutrition.
2. Le phosphate de sodium de riboflavine peut favoriser efficacement la croissance normale des cheveux, des ongles ou de la peau.
3. Le phosphate de sodium de riboflavine a un très bon effet sur l'amélioration de l'intelligence de la fatigue oculaire ou sur l'amélioration de la vision et l'augmentation de l'absorption du fer par le corps.
Fonctions biologiques
La riboflavine 5'-phosphate de sodium est la forme de sel de phosphate de sodium de la riboflavine, un micronutriment hydrosoluble et essentiel qui est le principal facteur favorisant la croissance des complexes de vitamines B naturels. Le phosphate de riboflavine sodique est converti en 2 coenzymes, la flavine mononucléotide (FMN) et la flavine adénine dinucléotide (FAD), qui sont nécessaires à la production d'énergie en facilitant le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines et sont nécessaires à la formation et à la respiration des globules rouges. production d’anticorps et pour réguler la croissance et la reproduction humaines. Le phosphate de riboflavine sodique est essentiel à la croissance saine de la peau, des ongles et des cheveux.
