Brève description :
Numéro CAS : 107-43-7
Formule moléculaire : C5H11NO2
Poids moléculaire : 117,15
Structure chimique :
| Informations de base | |
| Nom du produit | Bétaïne anhydre |
| Grade | Qualité alimentaire et qualité alimentaire |
| Apparence | Poudre de cristal blanc |
| Essai | 99% |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Emballage | 25 kg/sac |
| Condition | Conserver dans un endroit frais et sec, conserver à l’écart de la lumière forte et de la chaleur. |
Description du produit
La bétaïne est également connue sous le nom de triméthylamine et est un dérivé d'ammonium quaternaire de la glycine et une classe de composé N-méthyle ou de sel interne de triméthyle après que l'hydrogène du groupe amino ait été substitué par le groupe méthyle. Point de fusion : 293 °C ; il se décomposera à 300 °C. Il est soluble dans l'eau, le méthanol et l'éthanol, mais insoluble dans l'éther et peut être isomérisé en diméthylaminoacétate de méthyle au point de fusion. En cas de sécheresse ou de stress salin, de nombreuses plantes peuvent accumuler de la bétaïne dans leur corps et devenir un soluté organique majeur pour l'ajustement osmotique et avoir un effet protecteur supplémentaire sur la membrane cellulaire et les protéines cellulaires. Il peut être largement utilisé dans les domaines de l'alimentation, de la médecine, des produits chimiques quotidiens, de l'impression et de la teinture, des produits chimiques et autres. La bétaïne anhydre est une sorte d’additif nutritif à haute efficacité et de haute qualité. La bétaïne de qualité pharmaceutique peut être utilisée dans les industries pharmaceutique, cosmétique, alimentaire, des jus de fruits, ainsi que dans les matériaux dentaires. En plus de la bétaïne, elle peut également être utilisée dans l'industrie de la fermentation.
Bétaïne anhydre dans l'industrie de l'alimentation animale
La bétaïne est un composé naturel appartenant à une sorte d’alcaloïdes d’ammonium quaternaire. Le nom de cette substance vient du fait qu’elle est d’abord extraite de la betterave sucrière. Cela fait plus de 50 ans qu’il n’est plus utilisé comme additif alimentaire. Il a attiré beaucoup d'attention en raison de son importance dans le métabolisme des protéines et du métabolisme des lipides des animaux, et a été largement appliqué. L'ajout à l'alimentation des poulets peut augmenter la qualité des carcasses de poulets de chair et la quantité de poitrines et également améliorer l'appétence et le taux d'utilisation des aliments. L’augmentation de la consommation alimentaire et du gain quotidien est la principale composante de l’appétence de l’attractif aquatique. Il peut également améliorer le taux d'alimentation du porcelet, et ainsi favoriser sa croissance. Il possède une autre caractéristique importante en tant que sorte de régulateur de pression osmotique qui peut atténuer le stress gastro-intestinal et augmenter la viabilité des jeunes plants de crevettes et de poissons sous la variation de diverses conditions de stress, telles que : le froid, la chaleur, la maladie et le sevrage dans la vie. conditions. La bétaïne a un effet protecteur sur la stabilité du VA et du VB et peut encore améliorer leur efficacité d'application sans avoir en même temps l'effet irritant du chlorhydrate de bétaïne.
