Brève description:
Numéro CAS : 299-28-5
Formule moléculaire : C12H22CaO14
Poids moléculaire : 430,37
Structure chimique:
| Informations de base | |
| Nom du produit | Gluconate de calcium |
| Grade | Qualité alimentaire/qualité alimentaire/ qualité pharmaceutique |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline |
| Essai | 98% |
| Durée de conservation | 2 années |
| Emballage | 25 kg/carton |
| Caractéristique | Stable.Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Condition | Endroit frais et sec |
Description
Le gluconate de calcium est le sel de calcium du gluconate, étant un produit oxydant du glucose contenant 9,3% de calcium.Le gluconate de calcium est une sorte de supplément minéral et de médicament.Il peut être utilisé pour l'injection dans les veines afin de traiter la faible teneur en calcium sanguin, l'hyperkaliémie et la toxicité du magnésium.Il n'est nécessaire que lorsqu'il n'y a pas assez de calcium dans l'alimentation.Il est également utilisé pour le traitement des piqûres d'araignées veuves noires pour soulager les crampes musculaires et le traitement de l'ostéoporose ou du rachitisme.Il peut également être utilisé pour diminuer la perméabilité capillaire dans les états allergiques, le purpura non thrombocytopénique et les dermatoses exsudatives.
Application et fonction
Le gluconate de calcium est un granulé ou une poudre cristalline blanche qui agit comme un agent raffermissant, une aide à la formulation, un séquestrant et un stabilisant.à température ambiante la forme anhydre a une solubilité d'environ 1 g dans 30 ml d'eau, qui s'améliore dans l'eau bouillante jusqu'à environ 1 g dans 5 ml d'eau.il existe également sous forme de gluconate de calcium (monohydraté).il est utilisé comme source d'ions calcium pour les gels d'alginate de sodium et comme fortifiant de calcium dans les produits de boulangerie, les puddings et les analogues de produits laitiers.il fonctionne comme une aide à la coagulation dans le lait et les poudres de pouding instantané et comme un moyen de masquer l'arrière-goût amer de certains édulcorants artificiels.
De plus, le gluconate de calcium est d'une grande aide à la formation osseuse et au maintien de l'excitabilité normale des nerfs et des muscles, il est utilisé dans les suppléments de calcium pour la carence en calcium des enfants, des femmes enceintes, des mères allaitantes et des personnes âgées.Il s'agit d'un aliment calcique efficace et non toxique.
