Brève description :
Numéro CAS : 23313-12-4
Formule moléculaire : C6H9O9P
Poids moléculaire : 256,104021
Structure chimique :
| Informations de base | |
| Autres noms | Vitamine C 35% |
| Nom du produit | L-ascorbate-2-phosphate |
| Grade | Qualité alimentaire/qualité alimentaire/qualité pharmaceutique |
| Apparence | Poudre blanche ou presque blanche |
| Essai | ≥98,5 % |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Emballage | 25KG/tambour |
| Condition | Conserver dans un endroit frais, sec et bien fermé |
Description
Le phosphate de vitamine C (L-ascorbate-2-Phosphate) est un additif alimentaire développé à partir de phosphate de vitamine C magnésium et de phosphate de vitamine C sodique pour le développement de l'industrie des aliments composés. Il est composé de vitamine C grâce à une estérification catalytique efficace du phosphate. La haute pression est stable et la vitamine C est facilement libérée par la phosphatase chez les animaux, de sorte qu'elle puisse être entièrement absorbée par les animaux, ce qui améliore directement le taux de survie et le taux de gain de poids des animaux, et augmente l'efficacité alimentaire et les avantages économiques.
Application et fonction
Les propriétés antioxydantes de la vitamine C peuvent naturellement aider à protéger notre peau des dommages cellulaires déclenchés par l’exposition au soleil et d’autres toxines.
Le phosphate de vitamine C (L-ascorbate-2-Phosphate) est une sorte de poudre blanc cassé, qui peut être directement appliquée aux meuneries équipées d'équipements généraux. Parce que ce produit a de bonnes propriétés d'écoulement et est facile à mélanger uniformément, il peut être considéré comme un composant unique et directement ajouté au mélangeur. Dans les climats normaux, à condition que des mesures de conservation standard soient prises, du phosphate de vitamine C peut également être ajouté au prémélange. Par exemple, dans les climats tropicaux, il est recommandé d’ajouter ce produit séparément au mélangeur principal. Il est utilisé comme source stabilisée de vitamine C dans les aliments pour de nombreuses espèces animales, notamment les espèces aquacoles, les cobayes et les animaux de compagnie, et utilisé directement dans les usines d'alimentation animale et peut également être ajouté aux aliments prémélangés. Dans le même temps, le taux d’utilité biologique est très élevé en raison de sa nature stable. Sa forme finement granulée le rend facile à couler et pratique à utiliser.
