Brève description :
Numéro CAS : 56-41-7
Formule moléculaire： C3H7NO2
poids moléculaire : 89,09
Structure chimique :
| Informations de base | |
| Nom du produit | L-Alanine |
| Grade | Qualité alimentaire/qualité pharmaceutique/qualité alimentaire |
| Apparence | poudre cristalline blanche |
| Essai | 98,5%-101% |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Emballage | 25kg/tambour |
| Caractéristiques | Écurie. Incompatible avec les agents oxydants forts. soluble dans l'eau (25℃, 17%), légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther. |
| Condition | Conserver dans un endroit sec et frais et à l'abri du soleil. |
Introduction de la L-Alanine
La L-Alanine (également appelée acide 2-aminopropanoïque, acide α-aminopropanoïque) est un acide aminé qui aide le corps à convertir le simple glucose en énergie et à éliminer les excès de toxines du foie. Les acides aminés sont les éléments constitutifs de protéines importantes et sont essentiels à la construction de muscles forts et sains. La L-Alanine fait partie des acides aminés non essentiels, qui peuvent être synthétisés par l'organisme. Cependant, tous les acides aminés peuvent devenir essentiels si l’organisme est incapable de les produire. Les personnes ayant un régime pauvre en protéines ou des troubles de l'alimentation, une maladie du foie, du diabète ou des maladies génétiques à l'origine de troubles du cycle de l'urée (UCD) peuvent avoir besoin de prendre des suppléments d'alanine pour éviter une carence. Il a été démontré que la L-Alanine aide à protéger les cellules contre les dommages causés par une activité aérobie intense, lorsque le corps cannibalise les protéines musculaires pour produire de l'énergie. Il est utilisé pour soutenir la santé de la prostate et est important pour la régulation de l’insuline.
Utilisations de la L-alanine
La L-alanine est le L-énantiomère de l'alanine. La L-Alanine est utilisée en nutrition clinique comme composant de la nutrition parentérale et entérale. La L-Alanine joue un rôle clé dans le transfert de l'azote des sites tissulaires vers le foie. La L-Alanine est largement utilisée comme compléments nutritionnels, comme édulcorant et exhausteur de goût dans l'industrie alimentaire, comme exhausteur de goût et conservateur dans l'industrie des boissons, comme intermédiaire pour la fabrication de médicaments dans le secteur pharmaceutique, comme complément nutritionnel et agent correcteur acide dans l'agriculture/alimentation animale. , et comme intermédiaire dans la fabrication de divers produits chimiques organiques.
