Brève description :
Numéro CAS : 83-88-5
Formule moléculaire : C17H20N4O6
Poids moléculaire : 376,36
Structure chimique :
| Informations de base | |
| Nom du produit | Riboflavine |
| Grade | Qualité alimentaire/qualité alimentaire/ |
| Apparence | Puissance jaune à orange |
| Essai | 98,0 %-102,0 % (USP) 97,0 %-103,0 % (EP/BP) |
| Durée de conservation | 3 ans |
| Emballage | 25kg/tambour |
| Caractéristiques | Stable, mais sensible à la lumière. Très légèrement soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'éthanol (96%). |
| Condition | Conserver dans un endroit frais et sec, conserver à l’écart de la lumière forte et de la chaleur. |
Description du produit
La riboflavine est une vitamine B. Il est impliqué dans de nombreux processus du corps et est nécessaire à la croissance et au fonctionnement normal des cellules. La riboflavine est fréquemment utilisée en combinaison avec d'autres vitamines B dans les produits complexes de vitamines B. La vitamine B2 a finalement été isolée du blanc d'œuf en 1933 et produite synthétiquement en 1935. Le nom de riboflavine a été officiellement accepté en 1960 ; même si le terme était d'usage courant auparavant. En 1966, l'IUPAC l'a remplacé par la riboflavine, qui est couramment utilisée aujourd'hui. La riboflavine est synthétisée par toutes les plantes vertes et par la plupart des bactéries et des champignons. Par conséquent, la riboflavine est présente, au moins en petites quantités, dans la plupart des aliments. Les aliments naturellement riches en riboflavine comprennent le lait et autres produits laitiers, la viande, les œufs, les poissons gras et les légumes vert foncé. La vitamine B2, en tant que complément nutritionnel, est largement utilisée dans la farine de blé, les produits laitiers et les sauces. Parfois utilisé comme pigment.
Les avantages de la riboflavine
La riboflavine est une vitamine hydrosoluble bien absorbée, qui joue un rôle clé dans le maintien de la santé humaine globale. Il joue un rôle majeur dans la production d’énergie en contribuant au métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. La riboflavine est essentielle à la formation de globules rouges frais et d'anticorps chez l'homme, ce qui augmente la circulation et l'oxygénation des divers organes du corps.
La riboflavine est hautement essentielle pour assurer la croissance et le développement appropriés des organes reproducteurs ainsi que la croissance des tissus corporels tels que la peau, le tissu conjonctif, les yeux, les muqueuses, le système nerveux et le système immunitaire. De plus, il assure également une peau, des ongles et des cheveux normaux.
La riboflavine peut aider à prévenir de nombreuses affections courantes telles que les migraines, les cataractes, l'acné, la dermatite, la polyarthrite rhumatoïde et l'eczéma.
La riboflavine peut aider à soulager les symptômes de diverses affections du système nerveux telles que l'engourdissement et l'anxiété, entre autres. On pense que la riboflavine, utilisée avec la vitamine B6, est efficace pour traiter les symptômes douloureux du syndrome du canal carpien.
La riboflavine est associée à la formulation de protéines, ce qui la rend essentielle à la croissance normale de l'organisme.
La riboflavine joue un rôle majeur pour garantir des cornées normales et une vision parfaite. Il aide à l’absorption des minéraux tels que le fer, l’acide folique et des vitamines supplémentaires telles que B1, B3 et B6. Il joue également un rôle essentiel dans la réparation des tissus, la cicatrisation des plaies et autres blessures dont la guérison totale peut prendre beaucoup de temps.
La riboflavine contribue également à renforcer l'immunité naturelle en renforçant les réserves d'anticorps et en renforçant le système de défense contre les infections. N'oubliez pas d'avoir une alimentation équilibrée pour assurer l'apport en riboflavine, qui doit être reconstitué quotidiennement.
Utilisation clinique
Une carence sévère en riboflavine est connue sous le nom d’ariboflavinose, et le traitement ou la prévention de cette maladie est la seule utilisation prouvée de la riboflavine. L'ariboflavinose est le plus souvent associée à de multiples carences en vitamines résultant de l'alcoolisme dans les pays développés. En raison du grand nombre d’enzymes nécessitant la riboflavine comme coenzyme, les carences peuvent entraîner un large éventail d’anomalies. Chez les adultes, la dermatite séborrhéique, la photophobie, la neuropathie périphérique, l'anémie et les modifications andoropharyngées, notamment la stomatite angulaire, la glossite et la chéilose, sont souvent les premiers signes d'un déficit en riboflavine. Chez les enfants, un arrêt de la croissance peut également survenir. Au fur et à mesure que la carence progresse, des pathologies plus sévères se développent jusqu'à la mort. Une carence en riboflavine peut également produire des effets tératogènes et altérer la manipulation du fer, conduisant à une anémie.
